Opis
Sjenički ovčiji sir tradicionalno se proizvodi od čistog punomasnog mleka, od ovaca sa pašnjaka pešterske visoravni. Rupičaste je strukture, čvrste konzistencije i dugog zrenja. Zri u drvenoj kaci preko 6 meseci. Spada u slane sireve jakog ukusa.
Recenzije
Još nema komentara.