Opis
Sir iz mješine – mjeha je tradicionalan hercegovački proizvod, ponos Hercegovine. Proizvodi se od punomasnog mleka krava sa hercegovačkih planina, iz čiste i zdrave prirode. Zrenje sira se odvija u mješini od ovčije kože, koja na siru daje poseban šmek. Spada u tvrde sireve i izrazito je žute boje. Može biti kruna mnogim jelima, ali sa vinom se najbolje slaže.
Recenzije
Još nema komentara.