Opis
Seoski kulen se proizvodi na tradicionani način, od domaćih zrelijih svinja i to od mesa buta, plećke, vrata, laks karea i masnoće od mlađe svinje. Pripremljena masa se ručno mesa a od začina je najznačajnija Kišova paprika. Zri isključivo na svežem vazduhu i to do 2 meseca.
Recenzije
Još nema komentara.