Opis
Njeguški pršut
Vrsta mesa: svinjski but
Proizvođač: Turo
Crnogorski pršut – prepoznatljiv je po svom jedinstvenom ukusu koji osvaja. Za Vas smo pripremili mogućnost praktičnog vakum pakovanja od minimum 200 grama. Vakum pakovanje, zatvoreno u posebnoj atmosferi, garantuje Vam dugotarajno očuvanje punog ukusa i lakoću svakog zalogaja.
Podlovćenski pršut Turo je suhomesnati proizvod dobijen iz veoma komplikovanog i dugotrajnog procesa obrade i sušenja svinjskog buta.
Sirovi svinjski but obrađen na specifičan način tzv. njeguškom obradom, suvo se salamuri morskom solju, a nakon određenog perioda stajanja u salamuri suši se na dimu i vetru, podvrgnut procesima sušenja i zrenja koji traju nešto preko godinu dana.
Pršut je vrhunski delikates, bogate gastronomske istorije. Obiluje proteinima, slobodnim aminokiselinama, nezasićenim masnim kiselinama, dobar je izvor vitamina B kao i esencijalnog cinka.
Prijatno Vam želi Sir i Fino
Recenzije
Još nema komentara.