Opis
Pećka polusuva kobasica predstavlja proizvod karakterističan za jugozapad Srbije odnosno prostor Kosova i Metohije. Izvorni recept je malo modifikovan pa se mesu od goveđeg buta dodaje i meso svinjskog buta kao i čvrsta masnoća. Pošto veoma liči na sudžuk, jasno je da je jedan od glavnih dodataka koji je i čini specifičnom, crni luk. Kao tako polusuva, kada se malo termički obradi, dobija se delikatesan i neponovljiv ukus. Pošto pripada brendu Fino Prirodno, svakako ne sadrži nitritnu so, pojačivače ukusa niti bilo koje druge veštačke elemente.
Recenzije
Još nema komentara.