Opis
Proizvodi se od 100% kozijeg mleka, od koza alpske rase sa dodatkom lista sremuša, vrste belog luka. Koze se nalaze u slobodnom uzgoju, u srcu Šumadije. U njihovoj ishrani, kao i u proizvodnji sira, nema nikakvih veštačkih dodataka. Zrenje sira traje nekoliko nedelja. Muža se obavlja sa velikom pažnjom pa stoga sir nema nikakvih neprijatnih mirisa, naprotiv, veoma je prijatne arome i delikatesnog ukusa.
Recenzije
Još nema komentara.