Opis
Gorgonzola se proizvodi od punomasnog kravljeg mleka. Naziv je dobila po italijanskom gradiću gde se najviše proizvodila. Ima specifičnu debelu koru, koja je prošarana sivim flekama buđi. Mekana redina sira je bela do svetlo žuta, protkana zeleno plavim venama buđi. Pikantnog je i aromatičnog ukusa.
Recenzije
Još nema komentara.