Opis
Dimljeni sir se proizvodi od čistog punomasnog kravljeg mleka, od krava sa vojvođanskih pašnjaka. Spada u polutvrde sireve. Nakon prerade mleka, dodaje se jezgro oraha, a nakon zrenja izlaže se prirodnom dimu. Dimljeni sir se odlično slaže sa orašastim plodovima, a u ovom slučaju je sve pojednostavljeno pa se već dobija zajedno. Ovoj kombinaciji se može dodati belo suvo vino.
Recenzije
Još nema komentara.