Skip to content Skip to footer
24maj

Njihovo visočanstvo – kiseli krastavčići

 

Sve što ste želeli da znate o ukusu koji vraća u detinjstvo

Verovali ili ne, kiseli krastavci su nastali pre više od 4000 godina i mogu se naći u svim kulturama na planeti. Egipatska kraljica Kleopatra verovala je da su upravo kiseli krastavčići u njenoj ishrani doprineli legendarnoj lepoti. Krastavčići su bogati probioticima, vlaknima, antioksidansima, a sportistima se daju protiv grčeva u mišićima. Nisu bez razloga omiljena hrana žena u drugom stanju.

Na našim prostorima je bilo uobičajeno da porodice u jesen kisele različito povrće za zimu. Savremen život u gradu zamenio je burad punu povrća za tegle sa rafova prodavnica. Sir&fino se pobrinuo da ovu promenu ne osetite tako što smo u ponudu uvrstili domaću turšiju.

 

Ukusi koji vraćaju u detinjstvo stižu nam sa poljoprivrednog gazdinstva Matejić. U pitanju su prirodni proizvodi po tradicionalnoj recepturi čuvene “Ujnine kuhinjice”. Naši krastavčići su jedinstveni zahvaljujući pažljivoj proizvodnji. Rukom su brani i istog dana ostavljani kako bi sačuvali svežinu. Krastavčići nisu prskani i ne dodaju im se konzervansi. Jedini začini u našim teglama su mirođija, slačica i crni biber. Porodica mora biti zdrava, a Sir&fino s tim na umu plasira proizvode. Dobrodošli ste da u našoj radnji degustirate proizvode pre kupovine.

 

Kisele krastavčiće možete kombinovati uz meze, gulaše, paprikaše, rebarca sa senfom, prasetinu, pileće belo meso sa šampinjonima, sendviče, burgere, pite, salate i umake, kao dodatak mladim i krem sirevima… Odlični su i u sve se mešaju.

Za kraj, preporučili bismo vam rusku salatu à la Sir&fino, kao nezaobilazan deo trpeze. Sastojke za ovu našu unapređenu recepturu možete pronaći u prodavnici delikatesa Sir i fino, koja se nalazi na Limanu I, u Fruškogorskoj 29. Povrće sa recepta pronađite u komšijskoj Tip-top bašti.

 
Ruska salata à la Sir&fino

      Sastav:

  • 250 grama kiselih krastavčića Matejić, iseckanih
  • 250 grama pečenice Fino prirodno, usitnjene
  • 2 jajeta, skuvana i usitnjena
  • po 250 grama graška, krompira i šargarepe, iseckanih pa obarenih
  • trećina kafene kašičice senfa
  • so i biber po ukusu
  • 250 grama majoneza

Pomešajte sve sastojke i uživajte sa porodicom i prijateljima.

Prijatno vam želi Sir&fino!

Pošaljite nam vaš komentar

Radno vreme

Ponedeljak - Petak: od 08:30 do 18:00 Subota: od 08:30 do 14:00Nedelja: neradna

Kontakt

Fruškogorska 29
Novi Sad
Telefon: 060-55-96-502E-mail: info@sirifino.rs

Prijavite se na NewsLetter!

SiriFino © 2022. Sva prava zadržana.